طرز تهیه ساگوی شیر

طرز تهیه ساگوی شیر

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر روی تهیه غذا، تغذیه سالم و دسرهای تابستانی متمرکز شده است. در میان آنها، شیر ساگو به عنوان یک دسر ساده، آسان، با طراوت و با طراوت مورد توجه گسترده قرار گرفته است. در این مقاله نحوه درست کردن ساگوی شیر به تفصیل معرفی می‌شود و اطلاعات و مراحل مربوطه به شما کمک می‌کند تا به راحتی این دسر خوشمزه را در خانه درست کنید.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده شیر ساگو

ساخت شیر ساگو به مواد زیر نیاز دارد:

2. طرز تهیه شبنم ساگوی شیر

1.ساگو بپز: ساگو را در آب در حال جوش بریزید و با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید تا به تابه نچسبد. بپزید تا ساگو شفاف شود، سپس حرارت را خاموش کنید و 10 دقیقه بجوشانید.

2.ساگو را فیلتر کنید: ساگوی پخته شده را از صافی رد کرده و با آب سرد بشویید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود.

3.شیر را آماده کنید: شیر را در قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا حل شود بدون اینکه بجوشد.

4.مخلوط کردن: ساگوی صاف شده را داخل شیر ریخته و یکنواخت هم بزنید و قبل از مصرف به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

5.اضافه کردن میوه (اختیاری): با توجه به ترجیح شخصی می توانید انبه، توت فرنگی و سایر میوه ها را برای افزایش طعم و تغذیه اضافه کنید.

3. ارزش غذایی شیر ساگو

ساگوی شیر نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از بسیاری از مواد مغذی است:

4. نکات

1.انتخاب ساگو: توصیه می شود ساگو را با دانه های کامل و بدون ناخالصی انتخاب کنید تا طعم پخته آن بهتر شود.

2.انتخاب شیر: می توانید از شیر کامل یا شیر کم چرب استفاده کنید، طبق سلیقه شخصی تنظیم کنید.

3.کنترل شیرینی: مقدار شکر را می توان به سلیقه شخصی کم یا زیاد کرد یا به جای آن از عسل یا شیر تغلیظ شده استفاده کرد.

4.زمان سرد شدن: ساگوی شیر پس از نگهداری در یخچال طعم بهتری پیدا می کند. توصیه می شود آن را حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

از طریق مراحل بالا می توانید به راحتی در خانه شیر خوشمزه درست کنید و از یک دسر تابستانی با طراوت لذت ببرید. چه به عنوان چای بعد از ظهر یا دسر بعد از شام، ساگوی شیر انتخاب خوبی است.