چگونه تربچه سفید را به تکه هایی برسانیم

چگونه تربچه سفید را به تکه هایی برسانیم

به تازگی ، در میان مباحث محبوب در مورد مهارت های پخت و پز و پردازش مواد تشکیل دهنده در سراسر اینترنت ، "چگونه می توان تربچه سفید را به قطعات HOB برش داد" مورد توجه بسیاری از تازه های آشپزخانه قرار گرفته است. بلوک های HOB یک روش متداول برای برش سبزیجات ، به خصوص برای سوپ ها یا غذاهای بافته است. در این مقاله مراحل برش بلوک های HOB با جزئیات و پیوست کردن داده های محتوای داغ کل شبکه به مدت نزدیک به 10 روز ارائه می شود تا به شما در تسلط سریع این مهارت کمک کند.

1. تعریف و استفاده از HOB بلوک

بلوک HOB بلوکی است که با چرخاندن مداوم مواد تشکیل دهنده و برش آنها به صورت مورب تشکیل می شود. ویژگی آن این است که مقطع نامنظم است که می تواند ناحیه تماس بین مواد تشکیل دهنده و چاشنی ها را افزایش داده و طعم و مزه ظروف را تقویت کند. پس از برش دادن تربچه سفید به داخل یک هاب ، برای خورش ، پرفروش یا سیگار کشیدن مناسب است که می تواند سوپ و چاشنی را بهتر جذب کند.

2. مراحل برای برش بلوک HOB

1تربچه سفید را آماده کنید: تربچه سفید تازه و محکم را انتخاب کنید ، آن را بشویید و پوست بگیرید.

2اولین برش: تربچه سفید را به بخش هایی از حدود 2-3 سانتی متر به صورت موربانه برش دهید.

3هویج: تربچه را حدود 60 درجه بچرخانید و دوباره آن را به صورت مورب برش دهید تا یک بلوک نامنظم تشکیل شود.

4عمل را تکرار کنید: نورد و بریدن را ادامه دهید تا هویج دست نخورده بریده شود.

5اندازه چک: اطمینان حاصل کنید که همه بلوک ها از اندازه مشابهی برای اطمینان از گرم شدن در هنگام پخت و پز استفاده می کنند.

3. موضوعات داغ و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

4. چیزهایی که باید هنگام بریدن بلوک HOB توجه داشته باشید

1انتخاب ابزار: از یک چاقوی آشپزخانه تیز برای جلوگیری از تأثیر بر اثر برش به دلیل چاقوهای صاف استفاده کنید.

2عمل ایمن: هنگام بریدن سبزیجات ، انگشتان خود را خم کنید تا از تیغه به انگشتان دست خود جلوگیری کنید.

3به طور یکنواخت برش: سعی کنید هر قطعه را به همان اندازه ممکن نگه دارید تا در حین پخت و پز تا حدی بیش از حد پخته یا پخته نشده از آن جلوگیری کنید.

4درمان: اگر تربچه ضخیم تر است ، می توانید ابتدا آن را به نصف برش داده و سپس آن را در یک قطعه HOB برش دهید.

5. دستور العمل های کلاسیک توصیه شده برای بلوک های HOB تربچه سفید

1بریس گوشت گاو با تربچه سفید خورشیده شده است: سد و تربیت سفید و گوشت گاو را در قطعه HOB آهسته کنید و طعم آن نرم و خوشمزه است.

2تربچه سفید بافته: تربچه سفید سس را از هاب ، شیرین و خوشمزه جذب می کند.

3تربچه سفید سرد: قطعات برش بریده شده را بریزید و سرد ، با طراوت و اشتها آور هم بزنید.

6 خلاصه

تسلط بر روش برش بلوک های تربچه سفید نه تنها می تواند زیبایی شناسی ظروف را بهبود بخشد ، بلکه طعم آن را نیز راحت تر می کند. با ترکیب مباحث محبوب در اینترنت ، می توان دریافت که روش برش HOB یکی از مهارت های اساسی برای مبتدیان آشپزخانه است. امیدوارم مراحل دقیق و داده های داغ در این مقاله به شما کمک کند این تکنیک را به راحتی یاد بگیرید و به غذاهای پخته شده خانگی خوشمزه تر اضافه کنید!