چگونه تخم مرغ را هنگام شکسته شدن ذخیره کنیم؟ تجزیه و تحلیل کامل مهارت های عملی
تخم ها یک ماده ضروری در زندگی روزمره هستند ، اما اگر به طور تصادفی شکسته شوند ، چگونه باید آنها را حفظ کرد؟ در این مقاله موضوعات محبوب و محتوای داغ در کل شبکه برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا داده های ساختاری را در اختیار شما قرار دهد و پاسخ های مفصلی را به روش حفظ تخم مرغ پس از شکسته شدن پاسخ دهد.
1. تجزیه و تحلیل دلایل شکسته شدن تخم مرغ
معمولاً دلایل مختلفی وجود دارد که تخم مرغ ها شکسته می شوند:
دلیل | درصد | راه حل |
---|---|---|
برخورد هنگام حمل و نقل | 45 ٪ | آن را به آرامی نگه دارید و از بسته بندی های ضد شوک استفاده کنید |
انباره نادرست | 30 ٪ | از انباشت بیش از حد خودداری کنید و آن را با یک سر بزرگ رو به جلو ذخیره کنید |
مشکلات کیفیت تخم مرغ | 15 ٪ | هنگام خرید ، یکپارچگی پوسته تخم مرغ را بررسی کنید |
دلایل دیگر | 10 ٪ | به محیط استفاده توجه کنید |
2. چگونه می توان تخم مرغ را پس از شکسته شدن حفظ کرد
اگر تخم مرغ فقط کمی شکسته است ، می توانید با دنبال کردن آن را ذخیره کنید:
روش ذخیره | کاربردی | صرفه جویی در وقت |
---|---|---|
اکنون استفاده کنید | ترک های کوچکتر | در همان روز استفاده می شود |
یخچال و ذخیره و ذخیره | ترک ها آشکار هستند اما هیچ نشتی ندارند | 1-2 روز |
حفاظت از گریه | بیرون آمده اما بدتر نشده است | 1 ماه |
3. مراحل عملیاتی خاص
1میزان خسارت را بررسی کنید: ابتدا میزان آسیب تخم مرغ را بررسی کنید. اگر فقط ترک های جزئی باشد و غشای تخم مرغ شکسته نشود ، می توانید به استفاده از آن ادامه دهید.
2یخچال و ذخیره و ذخیره: تخم مرغ های شکسته را در یک ظرف تمیز قرار دهید ، آنها را آب بندی کرده و در یخچال یخچال قرار دهید. برای جلوگیری از آلودگی متقابل ، مراقب باشید آن را به طور جداگانه از سایر غذاها ذخیره کنید.
3حفاظت از گریه: اگر تخم مرغ مایع نشت کرده است ، می توانید مایع تخم مرغ را درون یک سینی یخ بریزید و آن را یخ بزنید و در صورت نیاز از آن استفاده کنید.
4. چیزهایی که باید توجه داشته باشید
1داوری: اگر تخم مرغ بوی می دهد یا مایع تخم مرغ رنگ را تغییر می دهد ، باید فوراً دور ریخته شود.
2قبل از استفاده بررسی کنید: حتی اگر تخم مرغ ها یخچال یا یخ زده باشند ، قبل از استفاده دوباره فساد را بررسی کنید.
3پیشنهادات آشپزی: توصیه می شود که تخم مرغ های شکسته را به طور کامل بپزید و از غذای خام خودداری کنید.
5. ترفندهایی که شهروندان در مورد آنها بحث کرده اند
طبق بحث های موجود در شبکه نزدیک به 10 روز ، موارد زیر برخی از نکات عملی است که توسط شهروندان به اشتراک گذاشته شده است:
نکات | نرخ حمایت | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
---|---|---|
بسته بندی شده در بسته بندی پلاستیکی | 78 ٪ | از آب بندی اطمینان حاصل کنید |
آب نمک را خیس کنید | 65 ٪ | غلظت نباید خیلی زیاد باشد |
ساخت مکعب های یخ مایع تخم مرغ | 82 ٪ | تاریخ علامت گذاری |
6. مشاوره تخصصی
کارشناسان ایمنی مواد غذایی یادآوری می کنند: تخم های شکسته به احتمال زیاد باکتری ها را پرورش می دهند و توصیه می شود در اسرع وقت از آنها استفاده کنید. اگر فوراً قابل استفاده نباشد ، بهتر است آن را یخ بزنید ، تا مایع تخم مرغ تا بیشترین میزان تازه نگه داشته شود.
به طور خلاصه ، هنگام شکسته شدن تخم مرغ نیازی به وحشت نیست. تا زمانی که روش ذخیره سازی صحیح اتخاذ شود ، هنوز هم می توان با خیال راحت خورد. امیدوارم این مقاله بتواند مرجع عملی را برای شما فراهم کند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید